Salones y Eventos

Celebre su evento en La Canasta

El Restaurante La Canasta le ofrece los mejores espacios privados y semi-privados para sus eventos, de día o de noche.

Cada salón cuenta con toques distintivos alusivos a su nombre. Aquí puede encontrar el mejor ambiente, ya sea para 10 o 100 personas.

Lo invitamos a que descargue los presupuestos para mayores informes:

Salón Naranjos

Naranjos

Salón Tejamanil

Tejamanil

Salón Portales

Portales

Salón Casa Blanca

Casa Blanca

Salón Arcos

Arcos

Salón Jacalito

Jacalito


Nuestra Historia

La Canasta nace el 11 de Septiembre de 1965. Instalada originalmente en la calle Aldama, en el corazón de la ciudad de Saltillo, las hermanas Rebeca y Graciela Garza Arocha (sus fundadoras) ofrecían pollos rostizados para llevar en canastas. De este detalle proviene su nombre. En poco más de un año se amplía la carta y la clientela, haciendo necesario un cambio de local: de Aldama a Allende, donde se añaden al menú carnes al carbón y antojitos mexicanos.

En 1970, La Canasta se establece en el lugar que actualmente ocupa, sobre el Boulevard Venustiano Carranza (en ese tiempo Avenida Constitución).

No es hasta 1980 que se incorpora el famoso Arroz Huérfano al menú, junto con las Cáscaras de Papa, así como una variedad de platillos que incluían caldos, carnes, pescados y mariscos.

El nombre del Arroz Huérfano® proviene del ingenioso Lic. Roberto Orozco Melo, periodista e historiador coahuilense que así bautizó a nuestro platillo estrella desde la primera vez que lo probó. Si todavía no sabe porqué es “huérfano”, le invitamos a que pase a degustar del único y original en su lugar de nacimiento, el Restaurante La Canasta.

Junto con la historia y la riqueza gastronómica que nos ha respaldado durante cuarenta y siete años está nuestro cuidado en el detalle de las decoraciones: desde las piezas de artesanía y muebles antiguos que son parte integral y constante en el comedor hasta la decoración especial para los días y meses festivos. Entre los favoritos están el Día de San Valentín engalanado con rojo, el mes patrio de Septiembre con los colores de la bandera, el Día de los Muertos durante Noviembre con el tradicional altar de muertos y, por supuesto, Navidad.

Como desde hace 48 años, el Restaurante La Canasta se enorgullece de ofrecer los más exclusivos platillos en el mejor ambiente de Saltillo.

¡Buen Provecho!

Construcción del Restaurante La Canasta sobre el Boulevard Venustiano Carranza (en ese tiempo Avenida Constitución). La Canasta sobre el Boulevard Venustiano Carranza. Restaurante La Canasta Comedor

Contacto

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  • Lunes a Sábado de 12PM a 12AM
  • Domingo de 12PM a 7PM
  • Blvd. V. Carranza #2485
  • Col. República Nte.
  • 25280 Saltillo, Coahuila
  • México
  • (844) 415 8050 y 415 8250
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